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Par Alain Olympie
Le jus d'orange plus rentable que le pétrole ? Plus de 77% entre mi-juillet 2022 et février 2023, le cours le plus haut depuis 20 ans ... le prix moyen d'un litre de jus d'orange à base de concentré a flambé du fait de la chute des stocks d'orange vu les mauvaises récoltes en Floride et au Brésil où les arbres sont détruits par la "maladie du dragon", une bactérie transmise par un insecte ! Avec les coûts ensuite de production (électricité, contenant, conditionnement et transport), on comprendra les augmentations pour nous les consommateurs. Vient s'en mêler les spéculateurs qui - comme le préconise le site des traders Voir les recommandations ici qui donne 3 bonnes raisons de s'y intéresser : Parier sur le réchauffement de la planète + Parier sur la demande des marchés émergents + Couverture de l'inflation ... "On rêve" (enfin non) quand on voit les conseils ... Il sera essentiel de boire avec attention et respect ce jus d'orange qu'on n'apprécie même plus dans les automatismes du matin. Les diététiciens vous diront que ces jus industriels sont à proscrire et que rien ne vaut une bonne vieille orange (enfin on dit ça) à manger toute seule avec sa bonne pulpe fibreuse et sans ajout de sucre.
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